Présentation de la province de Gérone
La province de Gérone, aussi connu sous le nom de Girone, fait partie de la Catalogne et est la province à l'extrême nord-est de l'Espagne, frontalière avec la France au nord et bordée par le littoral méditerranéen (Costa Brava) sur son flanc oriental. Elle est constituée principalement de paysages pyrénéens et offre une grande variété de sites, d'attractions et d'activités de loisirs

La ville de Gérone
Gérone est une belle capitale médiévale, trop souvent éclipsée par Barcelone qui se trouve à proximité. Elle justifie une exploration approfondie et ne vous décevra pas.

La ville est divisée en deux par la rivière Onyar et les deux rives de Gérone sont reliées par une série de passerelles piétonnes, dont l'une a été construite par Gustave Eiffel, le concepteur de la renommée Tour Eiffel. Les rives sont bordées par des maisons peintes avec des couleurs vives, orange et citron, datant du Moyen Âge. Dans la partie ancienne de la ville, vous trouverez la cathédrale de Gérone, énorme et imposante, avec un escalier du 17e siècle qui mène à ses portes. À proximité se trouve l'église Sant Feliu, dont le clocher a été tronqué par la foudre au 16e siècle et n'a jamais été remplacée depuis. Il y a aussi non loin de là les Banys Arabs ou Bains Arabes du 13e siècle, qui valent également le détour.

Le quartier juif de Gérone, le Call, est le meilleur exemple de ce type qui soit conservé Europe occidentale. Du 9e au 15e siècle, cette partie de la ville a accueilli des centaines de Juifs, mais ils ont été pratiquement contraints de vivre séparément du reste des citoyens de Gérone. Gérone est censé être le lieu où l'école de pensée de la Kabbale est née. Visitez le Museu d'Historia dels Jueues (Musée juif) pour en savoir plus sur l'histoire fascinante de la population juive de Gérone.

Gérone est une ville riche et vous trouverez des boutiques de luxe dans toute la ville. La Rambla Llibertat, à côté de la rivière, est la principale zone commerçante et il s'y tient chaque dimanche le très coloré marché aux fleurs de Gérone. En mai, Gérone accueille un incroyable spectacle de fleurs, le Temps de Flors, lorsque la ville est entièrement transformée par la présence de fleurs qui forment des sculptures étranges et merveilleuses.

Pour boire et manger, rendez-vous à la Placa Independencia. Voir ci-dessous pour en savoir plus sur la gastronomie de Gérone.

Le primé Museu del Cine (musée du cinéma) propose des expositions et des collections étonnantes liées au monde du cinéma.

Autour de la ville de Gérone et au-delà
La Costa Brava propose quelques belles plages et destinations balnéaires. Port Bou (près de la frontière française) a juste une petite plage de galets, mais c'est un joli endroit. L'Escala est une station balnéaire attrayante. Tamariu est peu fréquentée. Tossa de Mar est une station développée mais toujours attrayante, avec trois plages. Lloret de Mar permet de passer ses vacances sans honte et Blanes est une vraie ville qui a une plage de sable.

Dans l'arrière-pays, les villes de Figueres, Banyoles et Ripoll devraient figurer sur votre liste d'endroits à visiter. Figueres est célèbre pour son Museu Dali (Musée Dali), qui plaira à tous. Banyoles, située sur un grand lac, est un endroit attrayant dans lequel vous pourrez marquer une étape si vous êtes en route pour les Pyrénées. Ripoll est un endroit superbe qui constitue un bon point de départ pour se promener dans les contreforts des Pyrénées.

Le Parc Naturel du Cap de Creus et bien sûr les Pyrénées catalanes offrent amplement l'occasion de revenir à la nature. Les Pyrénées sont, bien sûr, une destination de choix pour faire du ski en hiver.

La gastronomie de Gérone
La cuisine de Gérone tire ses influences de la mer Méditerranée et des montagnes intérieures. Aucune spécialité régionale n'est plus emblématique que la Mar I Muntanya, version régionale du plat < terre et mer >, qui peut comprendre du porc, du crabe ou du homard avec du poulet et une variété de combinaisons originales sur ce thème. Le Lapin (Conejo) est un plat populaire, qui peut être servi grillé avec du romarin (Romero). Essayez les anchois (anchoas) de l'Escala, qui sont renommés. Vous trouverez également beaucoup de plats qui utilisent du riz et des champignons dans leur préparation.

Les spécialités sucrées de la région incluent le Xiuxo, une pâtisserie cylindrique remplie de crème ou de crème anglaise et le Bizcocho de frambuesas, un gâteau à l'alcool garni de framboises.

La Ratafia est pratiquement la boisson nationale de Gérone. C'est une liqueur sucrée à base de noix vertes, de noix de muscade et d'herbes aromatiques. Et n'oubliez pas les belles cavas locales, comme le Recaredo, un vrai régal..

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